
BUAH beri adalah kelompok buah berukuran kecil yang umumnya memiliki rasa manis atau asam, berwarna cerah, dan kaya akan antioksidan, vitamin, serta serat.
Contoh buah beri yang paling dikenal antara lain strawberry, blueberry, raspberry, blackberry, cranberry, dan gooseberry.
Berikut 11 Manfaat Buah Beri untuk Kesehatan
1. Kaya Antioksidan
Buah beri seperti blueberry, strawberry, dan raspberry mengandung antioksidan tinggi yang membantu melawan radikal bebas penyebab penuaan dini dan penyakit kronis.
2. Menjaga Kesehatan Jantung
Kandungan flavonoid pada buah beri dapat membantu menurunkan tekanan darah, mengurangi kolesterol jahat, dan meningkatkan kolesterol baik, sehingga baik untuk kesehatan jantung.
3. Meningkatkan Fungsi Otak
Antioksidan dalam buah beri membantu melindungi sel otak dari stres oksidatif dan meningkatkan daya ingat serta konsentrasi, terutama pada lansia.
4. Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh
Vitamin C yang tinggi pada strawberry dan cranberry dapat meningkatkan produksi sel darah putih untuk melawan infeksi.
5. Membantu Menurunkan Berat Badan
Buah beri rendah kalori, tinggi air, dan kaya serat, sehingga membuat perut kenyang lebih lama dan membantu mengontrol nafsu makan.
6. Menjaga Kesehatan Pencernaan
Kandungan serat larut dalam buah beri membantu menjaga keseimbangan bakteri baik di usus dan melancarkan pencernaan.
7. Mengontrol Gula Darah
Meskipun rasanya manis, buah beri memiliki indeks glikemik rendah dan dapat membantu menstabilkan kadar gula darah, cocok untuk penderita diabetes.
8. Menjaga Kesehatan Kulit
Vitamin C dan antioksidan dalam buah beri membantu pembentukan kolagen dan melindungi kulit dari kerusakan akibat sinar UV.
9. Menjaga Kesehatan Mulut dan Gigi
Ekstrak cranberry terbukti membantu mencegah bakteri penyebab plak dan gigi berlubang menempel pada permukaan gigi.
10. Mencegah Penyakit Kanker
Beberapa studi menunjukkan bahwa senyawa polifenol dalam buah beri dapat memperlambat pertumbuhan sel kanker dan mencegah mutasi sel.
11. Menjaga Hidrasi Tubuh
Kandungan air yang tinggi pada buah beri membantu menjaga cairan tubuh, terutama saat cuaca panas.
Buah beri sering dikonsumsi segar, dijus, dijadikan selai, campuran yogurt, salad, atau smoothie, karena rasanya yang enak dan manfaatnya yang tinggi bagi kesehatan. (Z-4)